Flan con leche de coco

Ingredientes:

• 2 tazas de leche de coco
• 4 yemas de huevo
• Endúlzalo como quieras ?
• Esencia de vainilla o vainilla en polvo

 

INTRUCCIONES

Lo primero es precalentar el horno a 150º C, después se baten todos los ingredientes en un bowl, primero la leche y luego las yemas hasta que esté bien espumoso, finalmente se agrega el endulzante y se pone la mezcla sobre un molde en una bandeja de horno honda. 

Se añade agua hirviendo a la bandeja de horno honda con mucho cuidado y se cubre con agua hasta la mitad del molde. 

Se hornea el flan entre 30 y 40 minutos a 200º C y ¡voilá!, espera a que se enfríe para disfrutar.

Si te animas a hacerlo, sube una foto y etiquétanos así podemos ver cómo te salió! ?

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