El aceite de sésamo es un potente antioxidante, antiinflamatorio y antihipertensivo natural. Ayuda a disminuir el colesterol y los triacilglicéridos. También, es un excelente complemento nutritivo para quienes están sometidos a gran actividad mental o intelectual y desean mantener un buen rendimiento. El aceite de Sésamo Extra virgen Primitivo Gourmet se obtiene mediante el proceso de primera presión en frío de la semilla de Sesamum indicum L. Está compuesto por un 80-85% de ácidos grasos insaturados, conteniendo una proporción casi 1:1 de ácido Oleico ?-9 y ácido Linoleico ?-6.