Maquiberry es un potente antioxidante, en el cual destaca la delfinidina: molécula activa que ayuda al control del azúcar en la sangre. Ejerce su función facilitando la entrada de glucosa sanguínea a la célula, lo cual contribuye a mantener glicemias estables.
Las alteraciones en los niveles de azúcar en sangre producen un estrés oxidativo, lo cual aumenta la cantidad de radicales libres y sustancias oxidativas en el organismo. Es por esto que se requiere un mayor consumo de antioxidantes, no sólo en alteraciones en las glicemias, sino en cualquier alteración cardiovascular, problemas con la presión sanguínea, colesterol elevado, entre otras.