POROTOS MUNG 500 GR POSITIV

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Descripción

Los porotos mung son deliciosos y son ideales para quienes tienen dificultad de digerir legumbres, ya que son más livianos para el sistema digestivo.

Puedes cocinarlos sin haberlos remojado previamente. Para que queden firmes y enteros, lo mejor es cocinarlos por aproximadamente 20-25 minutos.

Luego los puedes servir como guisos, para hacer una ensalada, para hacer una sopa de verduras, un puré, etc.

Los porotos mung además, son bien reconocidos por los nutrientes que aportan. Son altos en fibra y proteínas.

Además, son fuente de folato, fierro, zinc, potasio y magnesio.

Además, son altos en vitamina C, nutriente que no se conserva bien si los porotos se cocinan, pero que sí es alto cuando se consumen como brotes.

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