La sal de mar es una mejor opción frente a la sal de mesa, ya que es una sal que no se encuentra refinada, y por lo mismo posee una amplia gama de minerales.
Cuando la sal está refinada, además de perder sus minerales, se le agrega yodo y otros químicos, lo cual hace que el resultado sea un «alimento» muy desbalanceado, que altera nuestro organismo.