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En un mundo que generalmente se ha estado moviendo hacia un lugar de desconexión, nos encontramos en una posición en la que podemos recoger los hilos y entrelazarnos de nuevo con nuestra comida, nuestro entorno natural, nuestros propios cuerpos y entre nosotros. La salud es lo primero, y no podemos lograr eso en un camino que caminamos solos.
Mirar hacia nuestro pasado no significa retroceder. Desde estos lugares olvidados e invisibles, podemos volver a caminar sobre nuestros pasos. ¿Cómo solíamos colaborar? ¿Cómo cultivábamos nuestra comida? ¿Cómo nos cuidábamos los unos a los otros? ¿Cómo enseñábamos?
Las aldeas antiguas fueron diseñadas para incorporar y demostrar profundamente todas las respuestas a esas preguntas. Lentamente expandiéndonos desde nuestros círculos inmediatos hacia círculos más amplios con los que todavía sentimos conexión. Conocían a sus vecinos porque cultivaron y cosecharon su comida juntos.
El progreso ha creado hermosas oportunidades para la humanidad, pero los avances tecnológicos no son todo lo que necesitamos. Las relaciones son las que nos mantienen vivos. Nos traen un gran significado. ¿Cuándo se hizo tan invisible la multitud de fuentes de apoyo y atención? Es hora de hacer las cosas más transparentes.
Es por eso que estamos orgullosos de emprender un viaje para construir una comunidad nuevamente a través de nuestros sistemas alimentarios, una relación a la vez. Nos gusta mirar a nuestros aliados como nuestros aldeanos. Todo parte de nuestro gran barrio. Cada elección que hacemos de lo que comemos, creamos y alimentamos es una oportunidad para acercar nuestra aldea. Entonces, ¿qué cultivaremos juntos? ¿Qué hay para cosechar?
En un mundo que generalmente se ha estado moviendo hacia un lugar de desconexión, nos encontramos en una posición en la que podemos recoger los hilos y entrelazarnos de nuevo con nuestra comida, nuestro entorno natural, nuestros propios cuerpos y entre nosotros. La salud es lo primero, y no podemos lograr eso en un camino que caminamos solos.
Mirar hacia nuestro pasado no significa retroceder. Desde estos lugares olvidados e invisibles, podemos volver a caminar sobre nuestros pasos. ¿Cómo solíamos colaborar? ¿Cómo cultivábamos nuestra comida? ¿Cómo nos cuidábamos los unos a los otros? ¿Cómo enseñábamos?
Las aldeas antiguas fueron diseñadas para incorporar y demostrar profundamente todas las respuestas a esas preguntas. Lentamente expandiéndonos desde nuestros círculos inmediatos hacia círculos más amplios con los que todavía sentimos conexión. Conocían a sus vecinos porque cultivaron y cosecharon su comida juntos.
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Es por eso que estamos orgullosos de emprender un viaje para construir una comunidad nuevamente a través de nuestros sistemas alimentarios, una relación a la vez. Nos gusta mirar a nuestros aliados como nuestros aldeanos. Todo parte de nuestro gran barrio. Cada elección que hacemos de lo que comemos, creamos y alimentamos es una oportunidad para acercar nuestra aldea. Entonces, ¿qué cultivaremos juntos? ¿Qué hay para cosechar?
“Nos apasiona la alimentación saludable y nos inspira la sabiduría del mundo natural que regenera a las personas y al planeta.”
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