¿Qué es Agroecológico?

 

¿Qué es la Agroecología?

El modelo de agricultura industrial en el mundo es responsable en gran medida de la deforestación, la explotación animal, el desabasto de agua, la desigualdad en el campo, el uso excesivo de contaminantes, entre otros fenómenos que están acabando con la salud del planeta. Una de las soluciones es la agroecología 🌿.

La agroecología es una disciplina científica, un conjunto de prácticas y un movimiento social, de acuerdo con la definición de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).


Como ciencia, la agroecología estudia cómo los diferentes componentes del agroecosistema interactúan. Como un conjunto de prácticas, busca sistemas agrícolas sostenibles que optimizan y estabilizan la producción. Como movimiento social, persigue papeles multifuncionales para la agricultura, promueve la justicia social, nutre la identidad y la cultura, y refuerza la viabilidad económica de las zonas rurales 🥰🥰🥰

Se preocupa por la autenticidad y la fidelidad de los ciclos naturales, promoviendo prácticas orgánicas y un enfoque de futuro sano y sustentable.

Estos productos Agroecológicos no son tan fácilmente identificables, ya que no existe un sello de autenticidad, la forma más segura de conseguir productos agroecológicos es comprando a comerciantes locales, alimentos de temporada y a tiendas como Aldea Nativa, que buscan activamente estas características en cada uno de sus productos.



Fuente: Greenpeace