Pan Molde Topinambur El Castillo

Precio $5.590

Descripción

Deliciso pan elaborado con masa madre gracias a lo cual tiene los siguientes beneficios. Pre-digestión de los almidones, lo que reduce significativamente el Índice Glusémico. Bajo en gluten, debido que la fermentación a través de la Masa Madre transforma el gluten, resultando en una proteína más digerible, facilitando su consumo por personas con baja sesibilidad al gluten. El Topinambur contiene Niacina (vitamina B3).

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